L'obrador

20.09.11Cedida perAndreu Parera Ribera

L'obrador

Jacint Parera Ordeig (dreta), propietari del Forn de les Roselles, amb els seus treballadors fent el pa. Encara no existia la maquinaria actual i el procés era molt més natural.

Altres fotografies d'aquest d'usuari
  • Andreu Parera i els treballadors
  • Un procés artesanal

Relats

  • El Forn de les Roselles

    Andreu Parera Ribera

    La primera documentació que es troba sobre el Forn Les Roselles (Panadería Las Amapolas) és del 1903. Andreu Parera Cos va ser el primer propietari i el seu fill, Jacint Parera Ordeig, va seguir amb el negoci.   Fins al mes d’agost de 2011, Andreu Parera Ribera, nét del fundador, va continuar amb la tradició familiar. Actualment el...

    Veure més

Aporta el teu relat
*Has d'estar identificat per aportar el teu relat

Per pujar un relat has d'estar identificat
Anar a la pàgina d'identificació

Per afegir un comentari has d'estar identificat
Anar a la pàgina d'identificació

Afegeix un comentari
*Has d'estar identificat per afegir el teu comentari